А зачем вообще непрофессионалу знать html?

А кто такой непрофессионал? Тот, кому не принисет пользы HTML, и от Ворда толку не увидит. Пускай в игры играет, я не против.

Может я слишком воодушевлен этим языком, но мне кажется знание его основ может быть полезным для любого. Тем более что это далеко не ядерная физика, и учиться нужно недолго, мягко говоря.

Там где я сейчас работаю, никто кроме меня не знает этого языка, а если бы знали, мы могли бы вплотную приблизится к безбумажному офису, основанному всего лишь на HTML, а не на каких-то громоздких решениях. Это вылилось бы в колосальную экономию времени и денег. И они по-прежнему оставались бы далеки от профессиональной работы в вебе, как и раньше.

Ведь пользователи же не знаю что кроется в исходниках файла MS Word.

Пользователи, с которыми мне приходилось иметь дело, не знают даже что делать с вордовским WYSIWYG, работая в Ворде, как на пишущей машинке. А вот базовое знание HTML, помогло бы им освоить принципы настоящей работы в Ворде. Может странно звучит, но я примерно представляю как этого добиться. И наоборот: человек правильно обращающийся с Вордом, мог бы очень быстро освоить HTML. И перестать быть привязанным к этому громоздкому и недешевому инструменту.